- Schnitzel abspülen
- Schnitzel einzeln in Frischhaltefolie einpacken
- Schnitzel auf ca. 1 cm klopfen
- Schnitzel in "Schnitzelfix" einer bekannten Marke panieren
- Sonnenblumenöl in der Pfanne erhitzen
- Schnitzel in die Heiße Pfanne geben, 2/3 des Schnitzels muss im Öl liegen!
- 1,5 min braten lassen, dann Schnitzel wenden und nochmal 1,5 min braten
- Schnitzel aus der Pfanne holen und warm stellen bis zum Essen.
Als Beilage eignen sich Kartoffeln und den Jahreszeiten entsprechendes Gemüse, wie z.B. Spargel.
GUTEN APPETIT!
